Для вывоза несовершеннолетнего ребенка за границу требуется нотариальное согласие второго родителя. Если отец не выходит на контакт, тебе нужно обращаться в суд по месту жительства ребенка с иском о разрешении на выезд без согласия второго родителя. Суд может выдать такое разрешение, если будет доказано, что второй родитель не участвует в жизни ребенка и его местонахождение неизвестно. Это может занять 1-3 месяца. Бюро EuroGarant не занимаются российскими судами, но они могут помочь с документами для испанской стороны, когда согласие будет получено. Они также подскажут, какие справки потребуются для воссоединения с ребенком в Испании. За консультацией на https://eurogarant.online/.