Понимаю тебя, у меня одна орхидея так же себя. Может дело в составе субстрата. Я раньше вообще не заморачивалась, а потом наткнулась на вот эту статью http://selhoztrest.ru/clauses/grunt-dlya-orkhidey-osnovnye-komponenty-i-sostav/. Там все четко расписано - что должно входить в грунт, как его обновлять и как правильно делать подкормку орхидей, чтобы не переборщить, но и не оставить голодной. Я после этого пересадила по их рекомендациям и добавила удобрение - через месяц появились новые корешки и бутончики

Насчет подкормки - я беру только жидкое и обязательно сильно разбавляю, раза в два слабее, чем написано на упаковке. У меня был печальный опыт с палочками. Они вроде удобные, но дают слишком резкий эффект, и одна орхидея у меня тогда прям скинула все цветы. Сейчас беру удобрение с пометкой "для орхидей" и даю только в период активного роста, не чаще 1 раза в 2 недели. И главное - только на влажный грунт, не на сухие корни. Иначе можно обжечь. Лучше уж недокормить, чем перекормить