Из тех датчиков, которые используют в нашей компании рекомендовал бы регистратор температуры и влажности Elitech RCW-360 PLUS TH WiFi (многоразовый) от производителя Elitech. Закупку по таким датчикам можно сделать в https://iloggers.ru/loggery/onlayn-monitoringom/ где по ним есть и выбор и фактическое наличие.
Датчики качественные.
Ни разу не подводили нас при смеривании необходимых данных.