Кто может мне подсказать когда и как лучше сажать чеснок, чтобы получился хороший урожай с крупными головками.

Прежде всего нужно как следует удобрить почву, затем выбрать хороший сорт чеснока. Плюс, в процессе посадки тоже нужно будет делать подкормку и защиту от болезней - вот, кстати, на этом сайте: https://agrognom.ru/vegetables/garlic/narodnye-sredstva-dlya-podkormki-luka-i-chesnoka.html как раз описано как использовать перекись водорода для лука и чеснока. Если будете следовать всем этим рекомендациям, то гарантировано получите хороший урожай.

Моя бабушка у себя в деревне тоже чеснок по осени сожает