Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
25 Апрель 2026, 13:56:27

+  Форум Бирюлево
|-+  Бирюлево
| |-+  Общение
| | |-+  Нужна кондитерская холодильная витрина
« предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] Печать
Автор Тема: Нужна кондитерская холодильная витрина  (Прочитано 10 раз)
гарбуз
Постоялец
***
Сообщений: 215



Просмотр профиля Email
« : Сегодня в 10:51:46 »

Нам необходимо приоберсти кондитерскую холодильную витрину для магазина. У кого есть опыт в таких вопросах, подскажите, какие критерии стоит учитывать при выборе?
Записан
левшук
Постоялец
***
Сообщений: 228



Просмотр профиля Email
« Ответ #1 : Сегодня в 10:56:26 »

Для храннеия кондитерских изделий обычно требуется среднетемпературный режим от +2°C до +8 градусов. Убедитесь, что витрина поддерживает именно такой диапазон. Для некоторых видов тортов или муссов может потребоваться и низкотемпературный режим ниже 0 градусов.
Записан
рябух
Постоялец
***
Сообщений: 219



Просмотр профиля Email
« Ответ #2 : Сегодня в 10:59:29 »

Я бы покупал витрину с динамическим охлаждением, в которой водух циркулирует внутри, обеспечивая равномерное охлаждение. Это лучший вариант для кондитерских изделий, так как предотвращает образование конденсата и поддерживает стабильную температуру. Можете посмотреть выбор холодильных кондитерских витрин https://zavod-angara.ru/konditerskie-vitriny-angara/
Записан
Страниц: [1] Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Войти

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
Joomla Bridge by JoomlaHacks.com
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
на главнуюкарта сайтаконтакты