Здравствуйте, насчет этого вам нужно обсудить мне кажется с представителем праздничного сервиса «Товарищ Полковник». Связаться с представителем через специальную форму вы можете тут https://polkovnik-men.ru/vyezdnoy-keytering/polevaya-kuhnya . А вообще, все зависит от размера полевой кухни на самом деле и всего мероприятия. Потому что одна полевая кухня от компании «Товарищ Полковник» может обеспечить горячим питанием и напитками до 50 000 участников мероприятия. В зависимости от ожидаемого количества людей, можно заказать и три и больше полевых кухонь, которые с лёгкостью обеспечат каждого вкусным и горячим солдатским рационом при небольшом количестве обслуживающих лиц. Вообще, вам можно обратиться в праздничный сервис и заказать обслуживание «под ключ». Таким вот образом вы сможете создать военный праздник максимально реалистично и при этом никто не останется голодным.