Отличная идея! Такой подарок и тёплый, и со смыслом. Особенно в холодное время — чай с мёдом это ведь и уют, и забота. Я бы посоветовала вам посмотреть
подарки с мёдом от компании «Медовый Крым». У них именно такие наборы, как вы описали — несколько баночек с разными сортами мёда, всё красиво упаковано, можно выбрать варианты с орехами или ароматными травами. Дарила подобный набор коллеге — и он потом сказал, что это был самый вкусный подарок, который ему делали. Так что для друга с севера — самое то: натурально, по-домашнему и от души.