На своем опыте скажу - в https://pitersup.com , очень ответственно подходят к безопасности. При сильном ветре или дожде тур переносят на другой день. А в остальном даже небольшая облачность - не помеха, главное, чтобы температура была выше 15 градусов. Летом почти всегда идеальные условия!