Попробуйте подбор сиделок через сервис специализированный, это надежней. Там хотя бы всех сотрудников проверяют на вменяемость, плюс еще и на образование медицинское смотрят. И если что-то случится, то вопрос будет решаться работодателем, а не просто вы выгнали сиделку и она пошла в другую семью. Мы именно так и искали, нашли хорошую женщину, до сих пор ей за уход благодарны.