Готовил недавно впервые творожную запеканку строго следуя инструкции сайта Гастроном. Раньше делал её немного иначе, но решил попробовать новый рецепт - и ни разу не пожалел. Запеканка получилась невероятно мягкой, воздушной, буквально таяла во рту. Творог совсем не ощущался крупинками, структура была идеальной благодаря правильному соотношению яиц и манки. Крахмал отлично связал ингредиенты, творог равномерно распределился и не стал водянистым. Отдельно хочется отметить рекомендации по выбору продуктов: теперь точно знаю, какой творог лучше всего подходит для запеканки, и почему сахар лучше добавлять постепенно. Пошаговая инструкция и советы как приготовить блюдо помогли избежать всех возможных ошибок новичка. Запеканка вышла настолько удачной, что теперь обязательно попробую другие десерты по их рецептам.