Добрый день! Понимаю, насколько это непростая ситуация. У моей знакомой был похожий случай — отец ребенка сначала платил как положено, потом устроился как самозанятый и начал переводить, что посчитает нужным. Она обратилась за помощью в Центр Правовой Защиты https://urcenterpravo.ru/ , и ей очень грамотно объяснили, как подать на взыскание алиментов в твердой денежной сумме. Юрист помог собрать доказательства нестабильности выплат, составил заявление и представил её интересы в суде. В итоге назначили конкретную сумму, которую он обязан платить ежемесячно, вне зависимости от дохода. Там работают специалисты с узкой специализацией, в том числе по семейным вопросам, и они действительно разбираются в таких делах. Если не хотите тянуть время, советую тоже к ним обратиться — проконсультируют и подскажут, как лучше действовать.