Идей нет, но думаю, что компания, которая вывески делает вам поможет. В моде – смотрю на других – сейчас вроде как неон. Делают разные картины из него, чашки там с кофе, булочки всякие. Ну это я на кофейни смотрю, которые с пекарнями совмещены. Вам же можно придумать что-то свое. В любом случае рекомендую именно на неоновые вывески смотреть, они больше остальных внимание привлекают.