На сайте https://bamtrans.ru/services/v-novoy-chare/priyem-i-perevozka-opasnykh-gruzov/ железнодорожные перевозки опасных грузов подробно разобраны, почитайте. Вообще, оформление документов в два этапа идет. Сначала пакет, касающийся груза, формируется на производстве – это вы точно должны знать, потом идет оформление непосредственно ТК при приемке. Это уже не ваши заботы, главное обговорить это заранее.