Смотрите дом престарелых, либо ищите сиделку, которая будет на круглосуточное проживание в вашей квартире на все то время, что вы будете в больнице лежать. Первый вариант, как по мне, проще и дешевле, да и спокойнее, потому что никаких чужих людей дома не будет. Кстати, а что с вашей свекровью? Может, вы просто слишком ее оберегаете, а на деле человек вполне способен пожить некоторое время в одиночестве?