Я недавно тоже решила попробовать растительное мясо https://hi-food.ru/meat/ . Взяла для пробы растительные котлеты для бургеров. Думаю, котлеты попробую и заодно бургеры сделаю. Когда обжарила, вообще думала, что это настоящее мясо. Потому что выглядят соответственно. Консистенция, конечно же совершенно другая, более мягкая. На вкус ничего схожего с мясом нет, поэтому даже не ждите что можно полноценно заменить мясо. Но вкусно, можно брать. Мне кажется, что вегетарианцам и людям, которые хотят похудеть можно в качестве альтернативы мяса использовать. К тому же никаких вредностей нет в составе.