Нет, конечно, гравий в такой отмостке чисто для декорации. Основную роль вот такой https://bikra-m.ru/waterproof/krovlya-i-gidroizolyatsiya/planter/ материал играет, он спрятан под камнями. Если плантер уложить под небольшим уклоном и шипиками вверх, то получится очень эффективная система водоотведения от фундамента. Ну а сверху закрывать его можно чем угодно, материал довольно прочный и даже камней не боится.