Тут в двух словах так просто не ответишь, лучше сюда
beautery.ru зайдите и почитайте статью от экспертов. Про глицерин рассказано вполне доступным языком, ничего гуглить для понимания картины не придется. Все, что я вам могу сейчас сказать, что глицерин безопасен и даже полезен – именно он отвечает за смягчение грубой кожи и ее увлажнение, причем эффект доказан много раз.