У́ксусная кислота (эта́новая кислота) https://afd-market.com.ua/ru/products/uksusnaya-kislota-etanovaya-kislota  органическое вещество с формулой CH3COOH. Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Гигроскопична. Неограниченно растворима в воде. Абсолютная уксусная кислота называется ледяной, ибо при замерзании образует льдовидную массу.