Цветная капуста отлично сочетается с любыми продуктами. Она мягкая и нежная на вкус. Приготовить капусту достаточно легко, с этим справится даже неподготовленный человек. А запеканка из цветной капусты самый вкусный рецепт под руку даже начинающим поварам. Для начала стоит очистить и порезать капусту на небольшие кусочки. Затем отварить, до мягкости. После этого можно подготавливать другие ингредиенты. Это могут быть яйца, сыр по желанию и сметана. Яйцо нужно сбить вместе с солью и смазать капусту, которую предварительно выложили в емкость. Сметану в это время рекомендуется соединить с приправами, зеленью и сыром, и этой смесью залить капусту. Выпекать 35-40 минут при температуре 180.