Для такого праздника на военную тематику отлично подходит полевая кухня
https://www.polkovnik-men.ru/vyezdnoy-keytering/polevaya-kuhnya, вы легко можете ее арендовать в кейтеринговой компании "Товарищ Полковник" и вам ее доставят прямо к вашему офису вместе с продуктами и поваром, который будет готовкой заниматься. Так что вам ни о чем больше не придется беспокоиться, все ваши сотрудники будут сыты и довольны, а насчет меню вы сами можете заранее договориться в кейтеринге, там учтут все ваши пожелания.