Необходимо использовать резьбовые заклепки, но как это лучше делать? Какое инструмент для этого купить или может быть в ручную как можно?

Я советую вам использовать пластиковые поддоны. они прочные и долговечные, их легко мыть при том, и не они не будут впитывать в себя грязь. Удобная во всех отношениях.  Между прочим    пластиковые поддоны  можно даже заказать ровно такого размера что вам требуется. Сделать это можно здесь https://www.svarplastik.ru/poddony_iz_plastika.html

Мы тоже тут несколько раз покупали никелевый и титановый прокат. И цены у них ниже чем у других и доставку осуществляют в оговоренные сроки.