Форум Бирюлево

Для того, чтобы разнообразить вкус пиццы, можно поэкспериментировать с соусом. К примеру, приготовить сметанный соус для пиццы рецепт (https://5ta.ru/smetannyj-sous-dlya-piccy-4-recepta). Наиболее простым является базовый соус, который готовится из сметаны, бульона и растительного масла. Все необходимо соединить и вываривать на сковороде на медленном огне. Для загустения рекомендуется добавить муку. Чтобы воссоздать знаменитый сырный соус, потребуется сметана, майонез, натертый сыр и приправы. Сметану взбить вместе с майонезом до однородной консистенции, затем добавить остальные ингредиенты и на медленном огне довести до однородного густого состояния. Сметана отлично сочетается с томатной пастой. Для более пикантного вкуса следует добавить перец или розмарин.

(https://i.pinimg.com/564x/b8/7c/54/b87c544cab6e6d0bc9b4f30e2f256682.jpg)